昨日の夕飯は久しぶりにお魚にしました。 餡がたっぷりすぎておさかなが見えないのだけど‥‥揚げ焼きにした白身魚をあんかけで食べました。 野菜もいっぱい食べられる(* ´ ▽ ` *) レシピはこちらを参考にさせていただきました。 ＜memo＞ 砂糖の量は、醤油・…

「一口カツ用豚肉」を20％引きで手に入れたので、忠実に「一口カツ」にしてみました(笑)。 ひとくちトンカツ ＜材料＞ ※材料はすべて一人分です。 豚肉（とんかつ用） 小さめ5個 卵 1個 塩コショウ 適量 小麦粉・パン粉 適量 ＜作り方＞ 豚肉は両面、包丁を…

最近なんとなく和食ブームがキてて、煮物だったり天ぷらだったり、ごはんに梅干しだったり‥‥やっぱりおいしいのです( ´_｀) 先日、里芋をごろっと1袋、煮物にしたのですが、毎日同じ煮物を食べてるとさすがに飽きるので、最後は天ぷらにしてみました。 天ぷ…