■レシピ
レシピというほどのものでもないのですが(;^ω^) 「なんかもう一品欲しいなぁ...」 ...っていう時に、すぐできて、間違いなく美味しい組み合わせであることは間違いありません！ キムチ納豆 ＜材料＞ 一人分 納豆...1パック キムチ...適量 韓国のり...適量 ご…
寒くなってくると無性に食べたくなるかぼちゃの煮物。 秋～冬にかけてのかぼちゃは甘みが増して美味しいそうですよ(*´ω｀) ...っということで、早速煮物にしてみました。 トロントロンに煮たやつよりも、栗みたいにホクホクしてる方がわりと好み。 今回使っ…
遂に、日本シリーズが始まりましたね！！！ 初戦から引き分けというなんともタフな展開...しかし、日本シリーズらしい緊迫した試合でハラハラしながらも面白かったです(*‘ω‘ *) 第8戦まで縺れるのか...？！ 今日は、昨日の日本シリーズおうち観戦でおつまみ…
今週末からいよいよ日本シリーズが始まりますね。チケット当落が続々と...... 今のところ全滅であとはぴあ頼みですが、取れる確率の方が低い気がしてならない( ；∀；) チケットの申し込みよりも前に、早割で新幹線を取ってあるので、もし万が一ズムスタのチ…
冷蔵庫にシナシナになりかけた白菜があったので、使い切りメニュー。 ツナの旨味たっぷり、優しいお味でいくらでも食べられます(*´ω｀) ツナと白菜のくたくた煮 ＜材料＞ ※作りやすい量 白菜...1/8株 ツナ缶...1缶 顆粒だし...小さじ1/2 砂糖、醤油...小さじ…
パルシステムで白パンとグラタンコロッケを頼んでおいたのが届いたので、青山や表参道あたりのカフェで出てきそうなバーガーを作ってみました(*‘ω‘ *) ハンバーガーというよりサンドイッチに近いかな？ 小ぶりの白パンを使っているのでペロリと食べられます…
火を使わずに美味しいごはん(*´-`) とうていカツのようには見えませんが...パン粉のサクッ！が結構いけますよ(*´▽｀*) トースターで作るあっさりカツレツ風 ＜材料＞ ※一人分 豚ロース(薄切り)...5枚 大葉...3〜5枚 マヨネーズ、梅肉、ピザ用チーズ、パン粉.…
デパ地下風のサラダを、プレートに３種盛りにしてみました。 左手前から時計回りに、 ツナとたまごのパスタサラダ、 シーフードサラダ、 スモークベーコンのポテトサラダ。 ちなみに、シーフードはパルシステムの、解凍するだけで使えるシーフードミックスを…
是非みんなに配って歩きたいと豪語している私のお気に入りおかずです ウチのそぼろは鶏よりも合挽き肉派。 小さい頃からお母さんがよく作ってくれた大好きな味です(*´-`) 合挽き肉で作る甘辛そぼろ ＜材料＞ ※作りやすい量 合挽きミンチ...100〜150グラム た…
野菜だけでもお腹がいっぱいになる献立をひとつ。 ・ごぼうとにんじんのかき揚げ ・れんこんきんぴら ・いんげんとにんじんのツナマヨサラダ ・鯛めし ・豆腐と油揚げとわかめのみそ汁 食物繊維もたっぷり摂れます(๑′ᴗ‵๑) ごぼうとにんじんのかき揚げ ＜材料…
おしゃれカフェとかで出てきそうなセットをイメージして... 卵サラダは美味しいですが、ゆで卵を作ると時間がかかる...ので、電子レンジで簡単に作ってしまいましょう。 電子レンジでたまごサラダ 揚げないフライドポテト 電子レンジでたまごサラダ ＜材料＞…
今日は寒かったですね！ 気温的には、11月らしいです...どおりで寒いわけだ(ﾟдﾟ) 寒かったので、お昼はシチューにしました。 すぐに火が通る野菜を使って、時短メニュー♪ 小松菜と豚肉とかぼちゃのクリームシチュー ＜材料＞ ※材料はすべて一人分です。 小松…
お肉をたくさん用意しなくてもいいので、毎日でも食べられる焼き肉です(/・ω・)/ オクラの豚バラ巻き カサ増し焼き肉 ＜材料＞ ※材料はすべて一人分です。 オクラ 1袋 豚バラ肉 オクラが巻ける枚数 焼き肉のタレ 適量 ＜作り方＞ オクラは板ずりして産毛を取…
さて、今日はこちらのご飯を紹介します.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+. 市販のパスタソースを使って、ちょっと豪華にアレンジしてみました。 一手間かかりますが、具を追加して美味しくいただきましょう(=ﾟωﾟ)ﾉ 市販のパスタソースでシーフード明太子スパゲティ ＜材料＞ ※材料…
身体に良さそうな献立です(*´ω｀) 鶏むね肉でさっぱり蒸し鶏 ごろごろポテトサラダ 小松菜の胡麻和え たんぱく質補給に良いですよ(๑′ᴗ‵๑) おかずは全部、電子レンジ調理です。 鶏むね肉でさっぱり蒸し鶏 蒸し鶏のレシピはこちらを参考にさせていただきました…
朝ごはんにもおやつにも夜食にも、簡単で美味しいトーストアレンジレシピ（超ざっくり）です♪(ｏ・ω・)ノ)) 基本のピザトースト コーン＋マヨネーズ＋ブラックペッパー 九条ネギ＋しらす＋ブラックペッパー ウインナー＋パプリカ チキン＋ミニトマト＋カレー…
海鮮ホイル焼き、里芋の煮物、貝汁+.(*'v`*)+ 巻き寿司はスーパーのおつとめ品です。笑 海鮮ホイル焼き 里芋の煮物 海鮮ホイル焼き ＜材料＞ ※材料はすべて一人分です。 ボイルほたて 4個 いか カット済みひとつかみぐらい たまねぎ 1/4個 バター 10g 塩コシ…
ずぼら飯です(○´･Д･｀)ﾉ ......どーんっ！！！ 本当は小さいハンバーグにししとうを１個ずつ乗せて焼くつもりだったのだけど、タネを捏ねているあたりから面倒くさくなってしまったので、タネをそのままフライパンにどーん(○´･Д･｀)ﾉ 味変わらないし、自分で…
昨日は横浜スタジアムへ、カープ対DeNA戦を観に行ってきました(๑′ᴗ‵๑) まさかの3日連続サヨナラ負け、そして鈴木誠也は剥離骨折で離脱...と悲しみが止まりませんが、こんな時こそ一戦一戦、全力応援するしかないでしょう٩(◦`꒳´◦)۶ ゆっくり帰ってきて、カレ…
「一口カツ用豚肉」を20％引きで手に入れたので、忠実に「一口カツ」にしてみました(笑)。 ひとくちトンカツ ＜材料＞ ※材料はすべて一人分です。 豚肉（とんかつ用） 小さめ5個 卵 1個 塩コショウ 適量 小麦粉・パン粉 適量 ＜作り方＞ 豚肉は両面、包丁を…
最近、人生初、春巻きの皮を買いまして。 普通に鶏ガラと醤油で味付けしたり、麻婆的な味付けにしたり。手間はかかるけど楽しいし作りたてのパリパリが食べられるので良いですね(^O^) しいたけと豚肉の揚げない春巻き ＜材料＞ ※材料はすべて一人分です。 豚…
たまにはおしゃれカフェごはん風？に。 食欲をそそるタルタルたっぷりのチキン南蛮です(´▽｀) ポイントはタルタルソースの作り方と、むね肉がしっとりする下ごしらえ。 たっぷりタルタルソースのチキン南蛮 ＜材料＞ ※材料はすべて一人分です。 鶏むね肉 1枚…
今日から7月です(*・ω・*) しばらくブログを更新していませんでしたが、その間に作っていたこのごはんたちを。 がっつり冷蔵庫整理の卵炒めと、さっぱりおひたし、づけまぐろ丼withとろろ。 ちなみに、づけまぐろとろろ丼の具はパルシステムで買ったセットの…
居酒屋のごはんって無性においしく感じる気がするのは私だけでしょうか？ ごま油と塩コンブかけただけのキャベツとか、チーズオムレツとか、焼き鳥とかつくねとか。 居酒屋メニューっぽいのをワンプレートに盛った『居酒屋風ごはんプレート』を作ってみまし…
「肉食べたい！」って時に作るといい、結構しっかりした肉感のつくねです。がっつり系。ふわふわ系ではない。 しいたけがジューシーな和風とりつくね ＜材料＞ ※材料はすべて一人分です。 しいたけ 小ぶりのもの3つ 大葉 3枚 たまねぎ 1/8個 鶏ひき肉 150g前…
昨日はとうとう大好きなドラマのひとつ『99.9』が最終回を迎えてしまいました。最後までとっても楽しませてもらいましたが、やはり終わると寂しいです…佐田先生ロス(ﾉ_-｡) 結構前の放送回で、深山先生が作ってたやつが美味しそうだったので、それっぽい感じ…
今日は朝ごはんにフレンチトーストを作ったのですが、なんだか特別な感じがしますねフレンチトースト。 時短でもとろふわ♡フレンチトースト ＜材料＞ ※材料はすべて一人分です。 食パン 1枚 卵 1個 牛乳 100cc 砂糖 大1 バター 適量 シナモン(あれば) 適量 …
だんだん暑くなってきたので、今日はさっぱりとしたおかずを作りました。 メインは、お肉もしっかり入ったおかずナムルです。副菜の冷奴には、アボカドを乗っけてわさび醤油をかけて。ウマいんだこれが。 つるりん豚しゃぶと野菜のおかずナムル ＜材料＞ ※材…
休みの日の朝ごはんをちょっとゆったりする時はコレ。 ボリュームあるけどペロッと食べられちゃうサンドイッチです。お弁当にもいいかもしれない。 マスタードチキンとたまごの焼きサンド ＜材料＞ ※材料はすべて一人分です。 きゅうり 1/3～1/2本 鶏むね肉 …
今日の日差しはジリジリ強くて、だんだん夏が近づいているなあと感じます。もうすぐ夏至です。 夏を間近に控えた今日みたいな日は、野菜と少しのお肉でたくさんご飯が食べられるものが良いですね(*´v｀) なすもかぼちゃも旬は7～8月だそうですので少し先です…
