2017-01-01から1年間の記事一覧

作り置きおかず:春雨サラダとひじきの煮もの

時間のある休みの日は、ちょっとした作り置きおかずなんかを作つのにぴったり(´ω`人) ...とは言っても、2日ぐらいで食べきってしまいますが。笑 春雨サラダと、ひじきと大豆の煮もの(*´v`) レシピはこちらを参考にさせていただきました。 <memo> きゅう…

ほっこり♡小松菜と豚肉とかぼちゃのシチュー

今日は寒かったですね! 気温的には、11月らしいです...どおりで寒いわけだ(゚д゚) 寒かったので、お昼はシチューにしました。 すぐに火が通る野菜を使って、時短メニュー♪ 小松菜と豚肉とかぼちゃのクリームシチュー <材料> ※材料はすべて一人分です。 小松…

野菜を巻いてカサ増し焼き肉

お肉をたくさん用意しなくてもいいので、毎日でも食べられる焼き肉です(/・ω・)/ オクラの豚バラ巻き カサ増し焼き肉 <材料> ※材料はすべて一人分です。 オクラ 1袋 豚バラ肉 オクラが巻ける枚数 焼き肉のタレ 適量 <作り方> オクラは板ずりして産毛を取…

たこのお刺身とねぎとろ丼

海鮮祭りじゃーヾ(≧▽≦)ノ。 たこのお刺身に、ねぎとろ丼、かぼちゃサラダです.゚+.(・∀・)゚+. たこのお刺身は、スーパーで塊で売ってる茹でた水蛸をいい感じにスライスしてね...。 つまや大葉を入れても一皿200円ぐらい。なんか得した気分です。 (居酒屋なんか…

市販のパスタソースでシーフード明太子スパゲティ

さて、今日はこちらのご飯を紹介します.゚+.(・∀・)゚+. 市販のパスタソースを使って、ちょっと豪華にアレンジしてみました。 一手間かかりますが、具を追加して美味しくいただきましょう(=゚ω゚)ノ 市販のパスタソースでシーフード明太子スパゲティ <材料> ※材料…

鶏胸肉でさっぱり蒸し鶏/ごろごろポテトサラダ/小松菜の胡麻和え

身体に良さそうな献立です(*´ω`) 鶏むね肉でさっぱり蒸し鶏 ごろごろポテトサラダ 小松菜の胡麻和え たんぱく質補給に良いですよ(๑′ᴗ‵๑) おかずは全部、電子レンジ調理です。 鶏むね肉でさっぱり蒸し鶏 蒸し鶏のレシピはこちらを参考にさせていただきました…

トーストアレンジレシピ5選

朝ごはんにもおやつにも夜食にも、簡単で美味しいトーストアレンジレシピ(超ざっくり)です♪(o・ω・)ノ)) 基本のピザトースト コーン+マヨネーズ+ブラックペッパー 九条ネギ+しらす+ブラックペッパー ウインナー+パプリカ チキン+ミニトマト+カレー…

海鮮ホイル焼き/里芋の煮物

海鮮ホイル焼き、里芋の煮物、貝汁+.(*'v`*)+ 巻き寿司はスーパーのおつとめ品です。笑 海鮮ホイル焼き 里芋の煮物 海鮮ホイル焼き <材料> ※材料はすべて一人分です。 ボイルほたて 4個 いか カット済みひとつかみぐらい たまねぎ 1/4個 バター 10g 塩コシ…

ししとうの大きいハンバーグ

ずぼら飯です(○´・Д・`)ノ ......どーんっ!!! 本当は小さいハンバーグにししとうを1個ずつ乗せて焼くつもりだったのだけど、タネを捏ねているあたりから面倒くさくなってしまったので、タネをそのままフライパンにどーん(○´・Д・`)ノ 味変わらないし、自分で…

最近のごはん記録×4。具がゴロゴロたっぷりカレーからスタート!

最近のごはん記録...という名の飯テロ(`・ω・´ )+ 珍しくシズル感たっぷりの写真が撮れたので(※当社比)見てほしくてペタペタ貼り付けちゃうよー! 1.カレー 普通のカレー。具がいっぱいで美味しそうでしょ ルウ2かけで2皿分作ったんだけど、箱の裏の…

簡単カレーうどん

昨日は横浜スタジアムへ、カープ対DeNA戦を観に行ってきました(๑′ᴗ‵๑) まさかの3日連続サヨナラ負け、そして鈴木誠也は剥離骨折で離脱...と悲しみが止まりませんが、こんな時こそ一戦一戦、全力応援するしかないでしょう٩(◦`꒳´◦)۶ ゆっくり帰ってきて、カレ…

白身魚のたっぷり野菜あんかけ

昨日の夕飯は久しぶりにお魚にしました。 餡がたっぷりすぎておさかなが見えないのだけど‥‥揚げ焼きにした白身魚をあんかけで食べました。 野菜もいっぱい食べられる(* ´ ▽ ` *) レシピはこちらを参考にさせていただきました。 <memo> 砂糖の量は、醤油・…

ひとくちトンカツ

「一口カツ用豚肉」を20%引きで手に入れたので、忠実に「一口カツ」にしてみました(笑)。 ひとくちトンカツ <材料> ※材料はすべて一人分です。 豚肉(とんかつ用) 小さめ5個 卵 1個 塩コショウ 適量 小麦粉・パン粉 適量 <作り方> 豚肉は両面、包丁を…

蓮根と里芋の天ぷら/ひじきごはん

最近なんとなく和食ブームがキてて、煮物だったり天ぷらだったり、ごはんに梅干しだったり‥‥やっぱりおいしいのです( ´_`) 先日、里芋をごろっと1袋、煮物にしたのですが、毎日同じ煮物を食べてるとさすがに飽きるので、最後は天ぷらにしてみました。 天ぷ…